Высокая кухня

 

Отношения Славика и Лены едва не развалились еще до свадьбы. Ситуацию невольно спасла будущая теща, которую влюбленные пригласили на ужин.

Съехались Слава с Леной во время карантина. До этого встречались примерно год. В течение этого года они чаще всего обедали-ужинали в кафе или ресторанах. Но иногда Лена объявляла, что хочет побаловать любимого ужином, приготовленным своими руками. Это всегда было какое-нибудь сложносочиненное блюдо под девизом «романтический ужин – не повод набить желудок». Чаще всего из малознакомых овощей.
То ли не умела Лена готовить всю эту экзотику, то ли экзотика в наших краях продается незрелая, но почти всегда ее кулинарные изыски получались малосъедобными. Однако свечи, хорошее красное, романтическая обстановка делали свое дело. Слава умилялся красивому виду блюда, новым названиям, хвалил попытки и старания девушки, и не раздражался результатом. В конце концов, еда и впрямь не главное во время свидания.

Когда пришел карантин, Слава почти сразу предложил Лене жить вместе, чтобы не бегать друг к дружке по пропускам. А она как на грех еще и без работы осталась. Ну и старалась каждый день соорудить что-нибудь эдакое… типа авокадо с икрой и креветками. Дня через три, устав пробовать что-то с непроизносимыми названиями, Славик по-доброму сказал:

– Лена, не надо себя мучить всякой фигней, я простую кухню люблю. Гречка с котлетой или макароны с курицей – отличная еда.

Елена фыркнула что-то о том, какой он скучный. И на следующий день приготовила какую-то пеструю пирамиду из овощей – рататуй по рецепту ресторана высокой кухни. Попробовав не проваренные овощи, голодный Слава заказал пиццу.

Лена обиделась. Она так старается готовить ему полезные блюда, а он со своими плебейскими манерами этого не ценит. Женские слезы – мощное оружие… Слава отменил пиццу, забрал свои слова обратно и сгрыз треть полусырых овощей.
Спустя пару недель парень понял, что это было ошибкой. Никогда нельзя делать что-то поперек себя в угоду второй половине. Не любишь овощи – не ешь овощи и уж тем более не хвали хозяйку за плохую еду. Но назад не отмотаешь: Слава уступил слезам, сдался и Лена твердо решила не сворачивать с пути освоения высокой, а главное – полезной – кухни. Благо, сайты в сети по этой теме просто бездонны.

Славе ее изыски нравились крайне редко, но не есть он не мог: Лена дулась и надолго обижалась. Поэтому он ел и нахваливал. А сам уже готов был расстаться с ней, хотя и понимал, что это довольно глупая причина. Не есть же тайком кусок колбасы или пиццу?

Когда Лена пригласила на изысканный ужин свою маму с новым мужем, она была абсолютно уверена в своих кулинарных способностях. Во всяком случае, сама она ела то, что готовила, да и Слава тоже не жаловался.

Мама у Лены – женщина прямая. Салатики, хоть и были непривычные, все же были восприняты с любопытством. Один маме даже понравился. А вот очередной «рататуй» …

Мама вяло поковырялась в блюде, которое гордая Лена представила, как самое сложное свое творение и выдала:

– Это невозможно есть, дорогая. Если ты будешь кормить этим мужа, он точно скоро сбежит. В следующий раз приду на ужин, когда ты научишься жарить нормальные котлеты и печь пироги с капустой. Поверь, этих рецептов в интернете еще больше, чем всяких артишоков и прочей заморской чепухи.

После ухода мамы Лена проплакала весь вечер. Слава утешал как мог. Но сначала признался, что просто давился этими полезными блюдами – лишь бы ее не расстраивать:

– Никуда я не сбегу, не переживай. Ну надо было сразу тебе сказать, что мне в принципе овощи не нравятся. Потом поздно было, то момент подходящий не мог подобрать, то слов не находил, то просто бесился и не хотел ссориться. Да ты ведь и слушать не стала бы, так ведь? А котлеты, кстати, меня мама учила готовить. Правда, не знаю, смогу ли повторить. Давай завтра купим готовый фарш и вместе попробуем сделать, хорошо?

Котлеты у них получились с пятого раза, наверное. А вот пироги печь Лена научилась изумительные. И пиццу дома готовит отличную. Историю о «высокой кухне» теперь как анекдот вспоминает.

Спасибо за лайк

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 8.61MB | MySQL:64 | 0,267sec