Восхитительные Канадские булочки, которые покорят каждого!

Представляем вашему вниманию рецепт изумительных булочек, от которых будут все в восторге.
 

Они получаются очень нежным и невероятно аппетитными. Потрясающая начинка из орехов и сухофруктов покорит каждого. Этот изысканный вкус хочется ещё и ещё. Обязательно попробуйте приготовить это лакомство, вы не пожалеете. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое чаепитие такими вкуснейшими Канадскими булочками.

Нужные ингредиенты

Для теста

–500 гр муки

–8 гр инстантных дрожжей

–80 гр растопленного сливочного масла

–2 яйца

–70 гр сахарного песка

–100-120 мл теплого молока

–2 щепотки соли

Для начинки

–45 гр изюма

–70 гр чернослива или кураги

–60 гр обжаренных орехов

–40 гр сахарного песка

Дополнительно

–сахарный песок для посыпки

–30 гр сливочного масла для смазывания

Начинаем процесс

1. В первую очередь предварительно замачиваем сухофрукты на ночь.

2. Утром сливаем воду и обсушиваем их бумажными полотенцами.

3. После чего нарезаем на небольшие кусочки.

4. Орехи обжариваем и измельчаем ножом.

5. В отдельной емкости объединяем муку и дрожжи.

6. Затем добавляем сюда растопленное сливочное масло и яйца.

7. Немного перемешиваем и вливаем тёплое молоко.

8. После чего сыпем сахарный песок и соль.

9. Замешиваем тесто.

10. В результате оно должно у нас получиться эластичным и не липким.

11. Отправляем его в отдельную емкость, накрываем пищевой пленкой или полотенцем и убираем на пару часов в тёплое место.

12. По истечении нужного времени готовое тесто делим на 6 одинаковых частей.

13. Берем одну часть и тонко ее раскатываем.

14. После чего требуется смазать растопленным сливочным маслом и присыпать немного сахаром. Размещаем поверх изюм.

15. Затем раскатываем вторую часть тоже в тонкий пласт и помещаем его поверх предыдущего.

16. Смазываем маслом и посыпаем сахарным песком.

17. Поверх выкладываем измельченные орехи.

18. С третьей частью проделываем тот же самый процесс, только покрываем ее черносливом или курагой.

19. Теперь мы всё это сворачиваем в рулет и и повторяем такие же этапы приготовления с оставшимися частями теста и начинкой.

20. После чего мы подготовленный рулет разрезаем на кусочки.

21. Толщина их должна быть приблизительно 2 см.

22. Берем противень, кладем на него пергаментную бумагу и раскладываем подготовленные изделия.

23. Затем требуется каждое из них посыпать сахарным песком и оставить в таком виде где-то на один час.

24. По истечении нужного времени отправляем в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, на 20 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 8.67MB | MySQL:62 | 0,306sec