Обалденная закуска — Минутный перец с чесноком!

 Лучшая закуска к мясу!

Хорош и в холодном, и в горячем виде, а также в качестве гарнира.

Приготовление:

    1. Сладкий перец (в любом количестве), очищаем от семян, оставляя перчинки целыми.
    2. Солим внутри перцев и обжариваем целиком на растительном масле. Обжаренный перец складываем в кастрюлю.
    3. Обжарив все перцы, добавляем, пропущенный чеснок через чеснокодавку.
    4. Закрываем крышку и трясем кастрюлю, чтобы чеснок пропитал все перцы. Оставляем на некоторое время настояться.
    5. Можно есть горячим, вместо гарнира. Подаем посыпав мелко нарубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
WordPress: 8.52MB | MySQL:64 | 0,257sec